Безглутенова диета – истини и митове

Често ме питат – трябва ли да изключа глутена от диетата, трябва ли да купувам безглутенови продукти? Краткият отговор за нетърпеливите от вас: Почти винаги спирането на глутена е грешно и ненужно, като дори може да бъде опасно. А ето и подробния отговор… Глутенът е белтък, който се съдържа в пшеница, ръж и ечемик, съответно […]

Интернет бюлетин

Въведете Email
ОК